Allround Operationeel Assistent

Allround Operationeel Assistent

Als Allround Operationeel Assistent bij Van der Valk Hotel Leusden krijg jij energie van het operationeel ondersteunen van alle afdelingen.

Heb jij Allround horeca ervaring maar heb je nooit echt voor een specifieke afdeling kunnen kiezen omdat je alle afdelingen leuk vindt? Heb je uitstekende communicatieve vaardigheden en een talent voor het coördineren van taken? Dan is deze functie als Allround operationeel assistent in ons mooie hotel misschien wel de perfecte stap voor jou!

Wat kan een werkdag jou bieden?

Als Allround Operationeel Assistent ondersteun je alle operationele afdelingen in de breedste zin van het woord. Je speelt een essentiële rol in het soepel laten verlopen van de dagelijkse operatie en het waarborgen van een uitzonderlijke gastervaring.

Geen dag is hetzelfde. Vandaag weet je nog niet wat morgen gaat brengen. Is er een zieke collega bij de Front Office, dan kan jij bijspringen. Hebben de managers van het restaurant een overleg? Dan kan jij de gasten helpen, jij weet namelijk precies hoe het kassasysteem werkt, hoe alle dranken gemaakt worden etc. Komt er een stagiaire? Jij bent leermeester en kan de begeleiding op je nemen. Is er bij de Housekeeping hulp nodig om alle kamers op tijd schoon en gereed te krijgen? Jij trekt je sneakers aan en helpt met veel plezier mee.

De functie behelst meer dan het meedraaien met diensten. Omdat je operationeel alles meemaakt weet je ook precies waar nog verbreding van kennis nodig is. Jij zal medewerkers on the job trainen. Jij kan medewerkers inspireren en motiveren om de ultieme gastbeleving neer te zetten. Deze beleving begint al bij de begroeting, maar gaat ook om hoe gerechten uitgelegd worden, hoe we omgaan met speciale dieetwensen, maar weet je ook te trainen hoe medewerkers een klacht om kunnen buigen tot een compliment.

Kortom, jij bent een echte allrounder. Je rapporteert aan de Operationeel Manager.

De taken en verantwoordelijkheden zijn onder andere:

• Ondersteunen van operationele afdelingen door mee te draaien bij drukte;
• Trainen op de werkvloer;
• Begeleiden van stagiaires en leerlingen;
• Ondersteunen bij sollicitatiegesprekken;
• Actief Meedenken bij roosteruitdagingen;
• Ondersteunen bij de plannen operationele uitvoering bij grote partijen (roosterplanning, zaalplanning, controle van de afspraken etc);
• Ondersteunen bij bestellingen en zorgdragen dat er geen “nee verkoop” is;
• Ondersteunen bij het organiseren van personeelsactiviteiten (personeelsborrel, proeverij nieuwe menukaart etc.)
• Signaleren van verbeterpunten en voorstellen maken om de verbeterpunten uit te voeren.

Waarom past deze baan bij jou?

• Je hebt aantoonbare, brede operationele horeca ervaring.
• Je beschikt over MBO+ werk- en denkniveau;
• Je hebt kennis en ervaring met Office 365;
• Stilzitten is niks voor jou, jij bent een echte bezige bij;
• Je bent leermeester of bent bereid om dit te behalen;
• Je bent proactief;
• Correct Nederlands in woord en geschrift is voor jou geen probleem;
• Je bent 4 dagen beschikbaar voor 24-32 uur per week. Het is voor jou geen probleem om in de avond of in het weekend te werken indien dit nodig is;
• Je bent in het bezit van een rijbewijs en auto;
• Je bent gezellig, mensen hebben jou er graag bij op een borrel.

Wat bieden we jou?

Werken bij Van der Valk betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend gaaf pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

• Een leuke en veelzijdige functie voor 4 dagen per week;
• Een salaris tussen € 2.000,- en € 2.500,- bruto per maand (op fulltime basis), afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten
• Een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf;
• Een geweldig team;
• Gezellige personeelsborrels- en feestjes;
• Woon je verder dan 10 km bij het hotel vandaan? Dan heb je recht op onze goede reiskostenregeling van € 0,21 per km;
• Gratis sporten bij Theo Meijer Sport;
• Korting op overnachtingen en in het restaurant bij andere Van der Valk Hotels;
• Mogelijkheid tot deelname aan trainingen bij Valk Opleidingen;
• Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional met doorgroeimogelijkheden;

Leer ons kennen

Van der Valk hotel Leusden-Amersfoort maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). VDVI is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk. Tot de holding behoren 9 Nederlandse hotels, een aantal Duitse hotels, 1 in België, 1 in Spanje en 1 op het prachtige eiland Bonaire. En aangezien ondernemen in ons DNA zit, zijn wij volop bezig met uitbreiden.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere een partner in technische installaties; Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, Eiland van Maurik, de Nederlandse Vapiano restaurants, Dunkin’ in Nederland en België en Van der Valk Vitaal.

Klaar om te starten?

Ben je enthousiast geworden van deze functie? Tijd om te solliciteren! Stuur jouw cv en motivatie brief in door op onderstaande 'Solliciteren' button te klikken. Hopelijk tot snel!

acquisitie wordt niet op prijs gesteld

Solliciteer via onderstaande knop en wellicht zien wij elkaar snel tijdens een heerlijke kop koffie!